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우리집 집 밥 (보쌈과 김장김치, 시래기국, 잡채 전)김향기의 먹슐랭가이드 2020. 4. 12. 13:34
김향기의 먹슐랭 가이드, 첫 번째 방문한 곳은 '우리 집'이다. 우리 집을 첫 번째 맛집으로 소개하는 내가 좀 웃기다. 여러 군데를 돌아다니려 했으나, 코로나의 여파로 제일 맛있는 이 쉐프(우리 엄마)님의 밥을 먹는 걸 소개해야 겠다는 생각이 들었다. 아빠와 나에겐 둘도 없는 맛집이기 때문이다. 별점 3점 만점에 3점. 쓰리스타 가정식이다. 정말 맛있다. 일단 엄마는 나의 간을 정말 잘 알기 때문에 김향기의 먹슐랭 가이드는 두말 할 것 없이 성공. 보쌈이 느끼할 때 잡아주는 상추도 좋았고, 김장 김치는 말할 것 없이 꿀조합이었고, 시래기국의 의외의 시너지는 나를 행복하게 만들었다. 무엇보다도 의외의 선방을 했던 열무김치. 나는 배추김치보다 열무김치를 좋아한다. (김치를 잘 안 먹는게 함정이지만;;) 수육..